“Frokost – dagens viktigste måltid” var det noe som het da jeg var yngre. Ikke alle er enige i det lengre. Enkelte mener bør man droppe frokosten, særlig om man ønsker å gå ned i vekt. Vi er visst mer sulten på kvelden enn om morgenen. Samme det! Jeg spiser i alle fall frokost hver…
Lite action, massevis av varme og sjarm
Jeg ble introdusert til Lilian Jackson Braun av min svigermor på 1990-tallet. Hun vet at jeg er glad både i en god krimbok og i katter. Hvis du er mest glad i hardbarket krim og action, er nok ikke dette helt bøkene for deg. Er du derimot en katteelsker vil du storkose deg. Jeg har…
Bacalao – lokal råvare i sydlandske omgivelser
Torsk heter bacalao på spansk og bacalhau på portugisisk, og det heter seg i Portugal at en kvinne må kunne 365 måter å tilberede torsk på. Klippfisk er saltmodnet og tørket fisk, fortrinnsvis av torsk. I gamle dager ble klippfisken tørket ute på klippfiskberg, men i våre dager tørkes den maskinelt innendørs. Klippfisk kan brukes…
Uhyggestemning mellom to permer
Er du klar for uhyggestemning mellom to permer? Du får lett frysninger når du er alene på et forlatt fiskevær, og så oppdager at du likevel ikke er alene… Slik stemning er det i mange av bøkene til Yrsa Sigurdardóttir. Hun er en islandsk forfatter jeg anbefaler på det sterkeste om du liker svart nordisk…
Boktips i coronatider
Vi ser mye på TV nå når vi er så mye hjemme, men man kan etter min mening ikke bare se på TV. Derfor vil jeg slå et slag for boka! Om du har noen uleste bøker i bokhylla, er det kanskje tid for å lese dem nå. Kanskje har du også noen bøker du…
Send en blomst
Jeg elsker blomster! Tror jeg på en måte er avhengig av blomster. Det medfører at blomsterbudsjettet mitt er ganske høyt. Jeg lar meg fascinere både av utseende, farger og lukt. Hva som er yndlingsblomsten min vet jeg ikke, men jeg er svak for roser og ranunkler. Av planter er det nok orkideer, hortensia og azalea…
Mat må vi ha
Det har skjedd mye de siste dagene, og selv om du nok ikke bør invitere til det største middagsselskapet de nærmeste ukene må du ha mat. Ved at skoler og barnehager har stengt og mange jobber hjemmefra, har du kanskje også litt mer tid enn vanlig til matlaging. Hvis du lurer på hva du skal…
Pai med kylling og bacon
Da er det fredag og snart helg. Her i huset spiser vi ikke taco hver fredag, så i dag blir det kyllingpai med bacon. Dette er en rett jeg har laget i mange år, og som sjelden slår feil. Den passer både til hverdag og litt fest. Paideigen i denne oppskriften er veldig enkel, og…
Fint vær = #godthumør
Sola skinner, og allerede før klokka 07.00 i dag var det lyst ute. Jippi, det går rette veien i år også! Kjenner lengselen etter vår blir sterkere og sterkere for hver dag som går, og nå har vi tippet over i mars måned. Det vil si at våren er her, i alle fall i følge…
Fra bølle til bestevenn
TV-serien “Fra bølle til bestevenn” på NRK har hatt utrolige seertall denne vinteren. Serien følger hundetrener Maren som skal hjelpe eierne til seks hunder med å fjerne uønsket atferd hos hundene (og hos eierne…). Selv om jeg personlig ikke er spesielt glad i hunder, har jeg virkelig latt meg fascinere av denne serien, og da…