Dette er en rett som gir meg gode assosiasjoner til England og det britiske kjøkken. Det kommer nok av at her er det både god eplecider, erter og litt sennep. Vær litt nøye når du velger eplecider, den bør være tørr. Selv foretrekker jeg Bulmers, som jeg synes er det nærmeste du kommer den cideren…
Stikkord: assosiasjoner

Pasta med asparges
I dag får vi kjøpt ferske asparges i butikken stort sett hele året, men for meg er asparges noe jeg forbinder mest med vår. Store bunter med fersk asparges! Nam! Jeg vet at de hvite aspargesene anses for å være best (og litt mer eksklusive), men personlig synes jeg de grønne er best. De ser…