En deilig kyllinggryte med kokosmelk er perfekt både som hverdagsmiddag eller helgemiddag. Hvor sterk eller mild du ønsker gryten, justerer du med mengden chili du bruker. Her i huset spises det peanøttsmør hver dag. Da er det litt morsomt å kunne bruke det til annet enn bare pålegg på brødet. Kombinasjonen kokosmelk og peanøttsmør passer…
Stikkord: kjapp

Kjapp og enkel kyllinggryte
Denne kjappe og enkle kyllinggryten med få ingredienser passer utmerket på en travel ukedag. Jeg bruker karri i denne oppskriften, som er en krydderblanding som består av mange aromatiske kryddere. Kombinasjonen karri og eple er en kombinasjon jeg liker godt, og jeg synes eple gir en friskhet til retten. Ønsker du å bruke mer karri…