En deilig kyllinggryte med kokosmelk er perfekt både som hverdagsmiddag eller helgemiddag. Hvor sterk eller mild du ønsker gryten, justerer du med mengden chili du bruker. Her i huset spises det peanøttsmør hver dag. Da er det litt morsomt å kunne bruke det til annet enn bare pålegg på brødet. Kombinasjonen kokosmelk og peanøttsmør passer…
Stikkord: peanøttsmør

Nudelsalat med peanøttsmør – passer utmerket sammen med svinefilet
Det er lett å tenke at mange gode ingredienser blandet sammen må bli godt. Utfordringen er at smakene må kunne balansere sammen og utfylle hverandre. Det er ikke alltid så enkelt å få til. Denne nudelsalaten har så god smak at du kan egentlig bare spise den alene. Selv foretrekker jeg litt kjøtt til, og…