Hvis du er glad i kombinasjonen svinekjøtt og epler, vil du elske disse kotelettene med eplesalsa. Det er både friskt og spicy. Koteletter er både hverdags- og helgemat synes jeg, og det er bare fantasien som setter grensen for ulikt tilbehør. Til denne retten synes jeg det passer godt med ovnsbakte poteter. . Jeg bruker…
Stikkord: spicy

Gulrotsuppe
Jeg er glad i supper, og en litt spicy gulrotsuppe synes jeg er perfekt middagsmat når det blåser og er kaldt ute. Gulrotsuppen varmer både kropp og sjel. Jeg bruker ofte å tilsette litt stekt bacon eller litt stekt kylling i gulrotsuppen, men dette er ikke nødvendig. Den er god og mettende uten kjøtt også. …